说到孜然，总觉得应该羊肉联系在一起，其实，孜然用在其他菜里面一样美味哦。
家里还有培根和金针菇，就用电饼铛做了香煎培根金针菇，撒了孜然粉和孜然粒，哈哈，变成了烤羊肉串的味道。
非常喜欢孜然口味的菜，原来我做过黑椒味道的，这次的孜然味道也超好吃，吃不上羊肉串，吃这个也可以解馋哈。
做法超简单，但味道超好，你一定要试试哈。
原料：
培根4条，金针菇适量，孜然粉，孜然粒。
做法：
1、金针菇剪掉根部洗净，如果太长的，可以适量的多切些，留作其他菜哦。
2、培根中间一刀切2半。
3、取适量金针菇放培根上。
4、散金针菇上面些孜然粉。
5、卷起来，用牙签固定住。
6、依次做好。
7、电饼铛预热，抹少许的油。
8、摆烤盘上金针菇卷开始煎。
9、煎到培根熟至透明，里面的金针菇变软，撒上面些孜然粒即可装盘。
温馨小提示：
1、由于培根已经是咸的，不用再放盐了；
2、培根在煎制的过程中会本身会出油，所以放少许油就可以了，也符合现代人健康的饮食理念。
评论