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【蛋糕】巧克力无油健康蛋糕（转载）

2015-01-09 21:15:43| 分类：西式糕点 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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本文转载自玉池桃红《巧克力无油健康蛋糕》

原料：
鸡蛋4个，糖50克、低粉80克，香草精几滴（如果没有，可以省略不加哈）。

做法：
1、蛋黄加20克白糖，几滴香草精拌匀。
2、蛋白加入剩余的白糖打发。
3、取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，切拌均匀。拌好后倒入剩下的蛋白中，切拌均匀
4、加入过筛两次的低粉，翻拌均匀，倒入铺有油纸的烤盘中。
5、烤箱预热170度中层20分钟即可。

巧克力无油健康蛋糕 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

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