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珍珍  

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【美食】自己在家制作牛奶蜜豆冰糕,很简单的哦【还有各种夏天饮品甜食】(转载)  

2013-07-20 18:35:36|  分类: 零嘴 |  标签: |举报 |字号 订阅

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自己在家制作牛奶蜜豆冰糕,很简单的哦 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

 

【唯美】摄影制图:蓦然回首,岁月的风声,犹如凋零的花瓣,散却了无尽的哀愁。 - 珍珍 - 『Life·BL·BG』


     
原料:牛奶350毫升,鸡蛋1个(只取蛋黄),蜜豆适量(超市买的袋装的)、糖30克(可根据自己的口味增减),藕粉(玉米淀粉或糯米粉都可以)15克。
 
做法:

1、将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀。

2、将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热,出现沸腾泡泡,立刻转小火,越小越好,煮至液体变的浓稠,中间要不停搅拌以防糊锅。

3、继续搅拌大约1分钟,让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感,关火。

4、先在模具里放上几粒蜜豆,将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中,中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子,放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。

5、吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。


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【菜谱】舌尖上的中国:六道美食菜谱 - 珍珍 - 『Life·BL·BG』 【菜谱】舌尖上的中国:六道美食菜谱 - 珍珍 - 『Life·BL·BG』
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【唯美】摄影制图:蓦然回首,岁月的风声,犹如凋零的花瓣,散却了无尽的哀愁。 - 珍珍 - 『Life·BL·BG』

 
挑选了几款适合夏天的冰品,点击图片或文字均可查看做法哈:
 

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西瓜芒果拌龟苓膏

抹茶冰激凌

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自制香草冰淇淋

自制芦荟芒果果冻

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自制珍珠奶茶

又滑又嫩的焦糖牛奶鸡蛋布丁

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西瓜冰糕

酸酸甜甜的木瓜酸奶沙冰

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椰奶抹茶布丁

自制香蕉冰糕

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巧克力冰激凌

牛奶木瓜冻

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牛奶甜橙冻

美颜小食——杏仁豆腐

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果酱蜜豆

奶香西米水果捞

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自制龟苓膏

芒果布丁

 

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