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【美食】美味团年菜:辣椒炒鱿鱼的做法(引用)  

2012-01-27 19:11:10|  分类: 热菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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可能有人不太喜欢辣椒炒鱿鱼这种口味的菜,会觉得她他清淡了,不过味道却是好的不行的啦,这样做出来的鱿鱼很鲜很香,辣椒也很入味,慢慢品尝,可以尝到渗入到辣椒里面的鱿鱼汁味儿,这种感觉很享受。
 
辣椒炒鱿鱼的做法:
 
美味团年菜:辣椒炒鱿鱼的做法 - 乳鲑鲑 - 乳鲑鲑—豆花姐
 
食材
2 只 鱿鱼
1 个 青椒
生抽
1 个 红椒
适量 姜
适量 蒜
适量 盐
适量 味精
适量 料酒
 
1将鱿鱼去衣洗净花刀切好,焯水待用。

美味团年菜:辣椒炒鱿鱼的做法 - 乳鲑鲑 - 乳鲑鲑—豆花姐 

2起油锅,爆香姜蒜、将鱿鱼爆炒一下待用

美味团年菜:辣椒炒鱿鱼的做法 - 乳鲑鲑 - 乳鲑鲑—豆花姐 

3将切好的辣椒如果炒香。


美味团年菜:辣椒炒鱿鱼的做法 - 乳鲑鲑 - 乳鲑鲑—豆花姐 


4加入鱿鱼一起炒2分钟,加入料酒、盐、生抽,沿锅边溜点水。

美味团年菜:辣椒炒鱿鱼的做法 - 乳鲑鲑 - 乳鲑鲑—豆花姐 


5辣椒断青就行了,起锅前下点味精调味,不喜欢也可以不用。

美味团年菜:辣椒炒鱿鱼的做法 - 乳鲑鲑 - 乳鲑鲑—豆花姐 
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