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【引用】营养早餐之千层酥皮烧饼

2011-10-08 23:10:22| 分类：主食 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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本文转载自shang.jinxia《营养早餐之山寨版肯德基法风烧饼》

千层酥皮烧饼就是KFC里的法风烧饼，自从小猪仔在KFC吃过一次之后，为了安全起见，我就开始给他在家里做。因为自己在家里做的烧饼的用料都是最好的，所以吃起来更营养、更健康、更卫生。

这款烧饼的重点就是千层酥皮的做法，只要你有足够的爱心、耐心，你就一定能做成功。

营养早餐之千层酥皮烧饼 - 霞子 - 猪猪的乐园

千层酥皮烧饼

原料：千层酥皮，培根，生菜叶

配料：沙拉酱或者千岛酱适量

烘焙：120度烤15分钟

制作方法：

1、取1/4块千层酥皮面皮，沿着中心线对折一下。

营养早餐之千层酥皮烧饼 - 霞子 - 猪猪的乐园

2、用刀切成自己想要的宽度，放入铺了油纸的烤盘上。

营养早餐之千层酥皮烧饼 - 霞子 - 猪猪的乐园

3、放入预热120度的烤箱，烤15分钟。

4、烤制酥皮的过程中，预热电饼铛，煎培根，用厨房纸吸取多余的油脂。

5、在酥皮烧饼中加入煎好的培根和生菜、抹上沙拉酱或者千岛酱，还可以加一片早餐奶酪和煎好的鸡蛋哦。

营养早餐之千层酥皮烧饼 - 霞子 - 猪猪的乐园营养早餐之薄饼卷培根 - 霞子 - 猪猪的乐园

经验提示：
1、做好的千层酥皮面皮分割成四份，取其中的一份可以做两个酥皮烧饼。 2 千层酥皮在烤制时，时间稍长点、温度稍低点，烧饼的分层会更明显。
3、我家的烤箱较小，在烤制的过程中，等酥皮烧饼上色之后，我加盖了一张锡纸，防止酥皮烧饼烤糊。
4、要想营养更加的丰富，可以在煎至培根的时候，煎个鸡蛋，再放片早餐奶酪，另外配上一杯热牛奶哈！

营养早餐之千层酥皮烧饼 - 霞子 - 猪猪的乐园

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