薯片是很多孩子包括大人都爱吃的零食,每次去超市逛零食区的时候,我和儿子都是一人一包薯片,无奈,一包薯片的量实在太少,还没吃够,一包就已经见底了,而且价格也不便宜,85克一包的薯片就要5、6块钱,打劫啊!以后俺可不会再去花这冤枉钱了,俺自己就会做,便宜、实惠不说,还不添加任何的防腐剂,吃着放心呢。
原料:土豆
调料:食用油、花椒粉(或五香粉)、盐
制作方法:
1、土豆去皮,用切片器切成薄薄的片,放入清水中漂洗一下;捞出后,用厨房纸吸干水分。
经验提示:
1、土豆片一定要用切片器来切,越薄越好,自己用刀是切不出这么薄的片滴。
2、小火、一定要用小火慢慢的炸,心急吃到糊薯片哈。
3、炸出的薯片酥酥脆脆的,丝毫不亚于乐事呀啥的,想吃多少就炸多少吧。
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