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2011-10-12 18:47:01| 分类: 热菜 | 标签: |举报 |字号大中小 订阅
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曾经写过一篇《喝完鸡汤之后的蘸料鸡》,其实喝完鸡汤之后的形同嚼蜡的鸡肉不仅仅可以用来蘸料吃,而且可以炒成辣子鸡,炸过的鸡肉嚼劲十足不说,而且吸足了鲜美的鸡汤,味道真的好极了。
原料:煮熟的鸡块、青红辣椒
调料:食用油、大葱、酱油、鸡汤
制作方法:
1、把煮熟的鸡块剁成小块,放至热油锅中炸至金黄色捞出备用。
2、青红辣椒切段、大葱切段,准备好半碗鸡汤。
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