1、先把米饭加上调好的“寿司醋”,这样的饭团是甜酸口味的,要是不喜欢可以不用加,也是可以的。
2、把鸡蛋煎成蛋饼,黄瓜、香肠切丝,墨鱼丸切成末
3、把米饭铺在海苔,只要铺到海苔的2/3就可以了;当然了是自己吃米饭可以少放一此
4、加上黄瓜丝、香肠丝、鸡蛋丝(里面的东西自己喜欢什么就加什么,也不一定非是黄瓜,胡萝卜之类)
下一步,就是卷呀卷!!卷的时候,一定要用力包紧,这样做出的寿司才会好看,又好切;
当当当-----完成
下面在做一个不同口味的,把墨鱼丸和黄瓜切成末加上沙拉酱
这个我在米饭里加上了茄汁沙丁鱼罐头的汤汁,
加上鸡蛋饼
下面同上,加上香肠丝后在把拌好的沙拉一起卷起来就可以了
切寿司的时候要在刀上沾着水,这样切的时候才不会沾上米饭。 说实话,我做出来的样子不是很好看,不过看东西要跟看人是一样的,要看有没有内涵
因为沙拉没有用完,就在做两款了
这个是卷好的米饭,把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条,把海苔条围着饭团裹一圈,海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔;
把沙拉放在寿司上就ok了 我还做了两个沙丁鱼的做法是一样了
最后是沾调了,就是酱油加上芥末,口味自己调
说是很简单,也忙了一个小时
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