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【煎蛋】花样煎蛋——你吃过这样的煎蛋吗（转载）

2014-08-10 13:34:06| 分类：热菜 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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本文转载自玉池桃红《花样煎蛋——你吃过这样的煎蛋吗》

你吃过这样的花式煎蛋吗？花样煎蛋——你吃过这样的煎蛋吗 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

上周末在家心情不错，起了个大早，想好好弄顿早餐吃，好久没吃煎蛋了，就准备煎蛋。谁知煎着煎着来兴趣了，越做越来劲了花样煎蛋——你吃过这样的煎蛋吗 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

，与我家小美女一起，做了好多花样煎蛋，花朵的、小熊的、鱼形状的、笑脸的、时钟的，米老鼠的。。。。。。哈哈花样煎蛋——你吃过这样的煎蛋吗 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

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我家小美女边帮着配合我做，边用手机拍照，边发微博，哈哈，现场直播了花样煎蛋——你吃过这样的煎蛋吗 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

。。。。。。。
有时做美食，也是一种享受，做的过程很快乐哦。。。。。。鸡蛋煎成圆形了，就做成了时钟样儿；不小心蛋黄偏了，就做成小熊形状；蛋没有煎圆成长条了，就装饰成鱼。。。。。。哈哈花样煎蛋——你吃过这样的煎蛋吗 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

自由发挥吧。
俺就一一展示介绍给朋友们哈，其实都很简单的花样煎蛋——你吃过这样的煎蛋吗 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

。。。。。。
原料：
鸡蛋，盐，油，洋葱。
做法：
电饼铛预热抹油。洋葱切成圈。
花样煎蛋——你吃过这样的煎蛋吗 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

1、心形煎蛋。
先介绍心形的，用心形煎蛋器即可完成。
花样煎蛋——你吃过这样的煎蛋吗 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

煎好的心形蛋我用香菜梗装饰了下。
花样煎蛋——你吃过这样的煎蛋吗 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

2、鱼状煎蛋。
磕一个鸡蛋，如果没有磕好，流成长条状的了，装饰下依然漂亮哦，转身就变成一条华丽的鱼了花样煎蛋——你吃过这样的煎蛋吗 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

放盘中，用番茄酱装饰下，画成鱼骨的形状，最后点上眼睛。
花样煎蛋——你吃过这样的煎蛋吗 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

哈哈，是不是比圆形的蛋还漂亮呢，所以有时比较怪的形状，只要花些心思，会给你意外的惊喜。花样煎蛋——你吃过这样的煎蛋吗 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

3、小熊煎蛋。
把洋葱圈放入饼铛中，磕入鸡蛋。
花样煎蛋——你吃过这样的煎蛋吗 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

番茄酱装裱花袋中，剪下一个小口，画出小熊的眼睛和嘴巴，用一片柠檬切成两半，当做小熊的耳朵，餐桌上活灵活现的一只小熊出没了花样煎蛋——你吃过这样的煎蛋吗 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

。

4、时钟煎蛋。
煎好的蛋，如果蛋黄在中心，就可以装饰成一个时钟煎蛋，哈哈。用黑芝麻和香菜梗装饰下就可以，很形象吧花样煎蛋——你吃过这样的煎蛋吗 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

，不过，时间不太准确哈花样煎蛋——你吃过这样的煎蛋吗 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

，香菜梗没有放好。

5、其他形状的煎蛋，我都用饼干模具做的。花朵的，米老鼠，小兔子，猫咪等等，有的没有拍出来。
、花样煎蛋——你吃过这样的煎蛋吗 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

用几个青菜叶装饰了下，花朵煎蛋。
花样煎蛋——你吃过这样的煎蛋吗 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

这个是用柠檬装饰了下的花朵煎蛋。
花样煎蛋——你吃过这样的煎蛋吗 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

6、米老鼠形状的。也是用番茄酱装饰了下。
花样煎蛋——你吃过这样的煎蛋吗 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

我的美食书《我用厨艺讨好你》和《玉池桃红之玩转烤箱》《玉池桃红之快手早餐》这三本书相继出版了，全国各新华书店和当当网、淘宝网、京东网上商城也有出售。方便适用，是真正可以“站”在灶台上的书。我的“孩子”终于出生了 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

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