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珍珍  

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【菜谱】五种烤羊排的做法。(孜然烤羊排、微波炉烤羊排……)  

2013-06-19 11:55:57|  分类: 热菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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以下菜谱都来自百度~~配图也来自百度~~

【菜谱】六种烤羊排的做法。(孜然烤羊排、微波炉烤羊排……) - 珍珍 - 『Life·BL·BG』 【菜谱】六种烤羊排的做法。(孜然烤羊排、微波炉烤羊排……) - 珍珍 - 『Life·BL·BG』

做法一:
制作材料
原料:羊排半斤、甜面酱二大勺。
  烤羊排
配料:葱半根、姜、咖喱粉、孜然粉、盐、白糖、料酒、葱姜蒜粉。
制作方法
1、羊排洗净;  
2、用所有材料腌制羊排,最好过夜;  
3、腌制过程中把羊排取出按摩两至三次,以便更好入味;  
4、腌好的羊排控干汤汁,用锡纸包上入烤箱,180度40分钟;然后再打开锡纸,继续烘烤上色。
注意:
1、羊排在超市就能买到,都是洗干净分装好的,回家再冲洗一下就好;
2、甜面酱我用的是李锦记小盒装的,味道不错,有一点点甜味,份量比较小,用两次刚刚好;
3、用保鲜袋腌羊排比较省事,把所有材料和羊排装进去拌匀,放在冰箱里也不占地。
【菜谱】五种烤羊排的做法。(孜然烤羊排、微波炉烤羊排……) - 珍珍 - 『Life·BL·BG』
【菜谱】六种烤羊排的做法。(孜然烤羊排、微波炉烤羊排……) - 珍珍 - 『Life·BL·BG』
做法二:
用微波炉烤,先用盐腌一下,倒掉腌出的水,然后酒腌一下,倒掉,再用酱油,十三香,肉桂叶,糖,胡椒粉腌,烤的时候锡纸里垫好葱,放上腌好的排骨,包好锡纸,烤30分钟,然后打开刷蜂蜜,再烤5分钟。 
你说的应该刷糖,或蜂蜜了,呵呵~~

烤羊排做法三:
【菜谱】六种烤羊排的做法。(孜然烤羊排、微波炉烤羊排……) - 珍珍 - 『Life·BL·BG』
 【菜谱】六种烤羊排的做法。(孜然烤羊排、微波炉烤羊排……) - 珍珍 - 『Life·BL·BG』
【菜谱】六种烤羊排的做法。(孜然烤羊排、微波炉烤羊排……) - 珍珍 - 『Life·BL·BG』


孜然烤羊排做法四:
【菜谱】六种烤羊排的做法。(孜然烤羊排、微波炉烤羊排……) - 珍珍 - 『Life·BL·BG』
【菜谱】五种烤羊排的做法。(孜然烤羊排、微波炉烤羊排……) - 珍珍 - 『Life·BL·BG』
【菜谱】六种烤羊排的做法。(孜然烤羊排、微波炉烤羊排……) - 珍珍 - 『Life·BL·BG』
  【菜谱】六种烤羊排的做法。(孜然烤羊排、微波炉烤羊排……) - 珍珍 - 『Life·BL·BG』
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【菜谱】六种烤羊排的做法。(孜然烤羊排、微波炉烤羊排……) - 珍珍 - 『Life·BL·BG』
 
 做法五:
【菜谱】六种烤羊排的做法。(孜然烤羊排、微波炉烤羊排……) - 珍珍 - 『Life·BL·BG』
【菜谱】五种烤羊排的做法。(孜然烤羊排、微波炉烤羊排……) - 珍珍 - 『Life·BL·BG』
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  【菜谱】舌尖上的中国:六道美食菜谱 - 珍珍 - 『Life·BL·BG』 【菜谱】舌尖上的中国:六道美食菜谱 - 珍珍 - 『Life·BL·BG』

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【菜谱】五种烤羊排的做法。(孜然烤羊排、微波炉烤羊排……) - 珍珍 - 『Life·BL·BG』

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