【美食】健康早餐自己做——青菜豆渣煎蛋饼（转载）
2013-05-29 19:29:19| 分类：
主食
| 标签：
|举报
|字号大中小 订阅
上周日早上做了青菜豆渣煎蛋饼，我比较喜欢用各种材料加入鸡蛋和面粉做成各种味道的蛋饼做早餐，既简单又方便，这次用的青菜是给小李做宵夜剩下的两棵小油菜，豆渣是之前做豆浆滤出来的，加上两个鸡蛋再加点面粉调调味，就成了很好的一顿健康早餐，配上粥或豆浆都不错。
材料：
小油菜两棵，面粉，豆渣，鸡蛋两个，小香葱一根，盐、花椒粉、肉桂粉适量。
做法：
1.小油菜洗净切成碎末；
2.加入鸡蛋、香葱碎、面粉、豆渣、盐、花椒粉、肉桂粉搅成糊状，稍具流动性即可；（如果觉得干可再加些水）
3.煎锅注油，倒入适量面糊，摊平，小火，双面煎至金黄色出锅。
调味：
根据自己的口味，直接吃或是可蘸蒜和酱油、醋调成的汁，也可以沾些甜酱和蒜蓉酱吃，都很好吃。
看看我休憩的其它早餐吧：（点击图片即可进入查看做法）
评论这张
转发至微博
转发至微博
关闭
玩LOFTER，免费冲印20张照片，人人有奖！
我要抢>
<#--最新日志，群博日志-->
<#--推荐日志-->
<#--引用记录-->
<#--博主推荐-->
<#--随机阅读-->
<#--首页推荐-->
<#--历史上的今天-->
<#--被推荐日志-->
<#--上一篇，下一篇-->
<#-- 热度 -->
<#-- 网易新闻广告 -->
<#--右边模块结构-->
<#--评论模块结构-->
<#--引用模块结构-->
<#--博主发起的投票-->
评论