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【引用】药补不如食补-【香菇炖鸭】  

2011-09-28 23:33:38|  分类: 热菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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药补不如食补-【香菇炖鸭】 - 广凉 - 广凉的博客

     一直想减肥可是怎么也管不住自己的嘴,没办法。。。每天最头疼的一件事就是下顿吃什么药补不如食补-【香菇炖鸭】 - 广凉 - 广凉的博客

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原料:鸭腿500克,土豆300克,干香菇75克,

配料:糖,酱油,料酒,十三香,水,油适量

制作方法:

1、先把干香菇用水泡开(约24小时)

2、鸭腿、土豆切成块

3、在锅里加入底油,把鸭块倒入加料酒翻炒,炒到表面变色没有血丝后加入土豆

4、加入泡好的香菇(连泡香菇的水一起倒入)

5、最后加入适量的水,酱油,糖和十三香

6、大火炖5分钟,转为小火漫漫的炖2030分钟

药补不如食补-【香菇炖鸭】 - 广凉 - 广凉的博客

 

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